医院食堂是医院非常重要的一个后勤保障部门，担负着医院患者及职工的饮食重任，有效做好医院食堂的经营管理工作既可以为医院更好地为患者服务奠定一个良好的基础，也可以为临床一线提供有力的饮食保障，从而使医院获得一定的经济和社会效益，因此需要医院经营管理者充分意识到医院食堂管理的重要性，通过引入专业的社会化团餐服务商来不断增强医院食堂的管理水平。 承包医院食堂，承包商需要做到的基本的要求就是能够根据不同就餐群体的营养需求，合理搭配每日膳食，让医院员工、病人或者病人家属都能吃得科学、健康、营养。
企业食堂承包商的选择有几个问题需要考虑，即单位食堂承包商的专业性，包括管理经验，是否有固定的采购渠道，是否有合格的服务人员；员工食堂承包商的能力和信誉，包括质量和价格，是否能满足企业的期望；企业食堂承包商的卫生保障可以保证员工的食品和食堂的卫生标准。
选择食堂承包公司注意事项
1.锁定食堂承包商时，如果你真的想慢慢选择，就像大海捞针一样。因此，考虑第三方调查排名中给出的数据，看看哪些企业在整体排名中排名，可以作为优先考虑。
2.看看不同的公司。如果他们服务于食堂承包蔬菜分销行业的公司，如果他们也注意蔬菜分销环节，这也是食品和饮料管理理念的质量可以被视为优先事项。
3.去企业现场看看他们工作管理人员的整体发展状况。如果我们非常积极地坚守每一位教育研究人员的岗位，那么这个企业的综合提升员工自身素质就比较高了。
浙江鸿团餐饮管理服务有限公司一贯坚持“质量至上，顾客至上”的原则，从质量和服务上下功夫，取得了卓著的成绩，业务网络覆盖长三角。同时运用“7s”的科学管理，以ISO9001质量体系为标准，以连锁投资经营员工食堂为主业，辅以种养、加工、贮运、配送等产业。
特别是大型企业食堂承包经验丰富，食堂管理模式独特，并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度，每周不重复的食堂菜谱，会使您更多的员工满意。欢迎企事业单位领导莅临我公司现有的食堂指导考察！