在工厂食堂经营管理过程中，消费层次、消费类别、消费禁忌，每一个环节都体现了食堂承包公司是否专业。
食堂消费者直接面对的是经营者提供的有形商品，如饭、菜、面等； 消费者希望在食堂用餐时保持健康安.全、价格合理、多样化的食物。 不同人群对伙食搭配和营养的需求不同，食堂应根据不同的消费者选择不同的伙食供应。不同类别的消费者由于其群体的特点，对食堂的食物种类有不同的要求。对于消费水平较高的地区食堂，可适当增加餐饮供应； 而对于消费水平相对较低的地区，食堂应以提供中低档食品为主。
关注从农田到餐桌的每个细节，不断优化和整合自身的产业链，已发展成为一家集绿色食品研发、原材料集中采购加工、生产、配送及销售为一体的专业团膳服务企业。坚持走“产、学、研”相结合的道路，运用低碳技术和IT平台为新的增长点，采用品牌战略、运用股权激励，让员工与合作者共同分享公司发展所带来的成果，努力打造团餐产业的绿色品牌！
请给我们一个支点，我们将撬动地球；请给我们一个机会，我们将做得更好；请给我们一个舞台，我们将与您共谱精彩诗篇！
员工食堂承包给企业带来的六大优点:
1、员工食堂承包为企业垫付一个月食费，企业可利用一个月的膳食费发展公司事务，一同减轻了企业的经济压力:
2、员工食堂承包公司有老练、安稳、大型的收买系统，以低于市场价的本钱购买，使企业能够享用自营食堂相同的膳食标准，没有由于食堂外包而增加经济负担；
3、食堂承包公司有专业的厨师、营养师离队，对菜单标准化，确保菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂；
4、企业享用平等膳食标准而未增加经济负担的，还节省了食堂厨工的薪酬本钱，食堂员工由绿都膳食集团食堂承包公司派送，薪酬由我司发放，实实在在为您省钱。
5、员工食堂承包专业处理，供膳安稳，创造干净的卫生环境，为员工营造健康舒适的就餐环境。
6、省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了，您能够把心思放在企业创收上。
4D厨房管理
餐厅后厨管理标准化，导入可视化管理，按照食品卫生标准高度执行保障“舌尖上的安 全”。整齐有序、管理的4D厨房让人眼前一亮。公司现已形成了适合自身发展的4D管理体系，和“六大定位[品种、名称、价格、造址、环境、服务]的理论体系。
团餐新思维
以消费者需求为核心，利用现代化智能技术与互联网生态环境，为大众打造舌尖上的美好体验。
安.全、营养、快捷、多元是团餐的核心，更是鸿团人的理念。
让我们和鸿团一起畅享生活、享受美食、成就梦想！