酒店活动家具：
指酒店内没有固定在墙体、地面的可移动的家具；即我们传统意义上的家具。一般由以下家具构成：酒店套床、梳妆台、床头柜、行李柜、电视柜、衣柜、休闲椅、茶几等构成。近些年由于液晶电视的普及，电视柜在酒店客房中出现的越来越少。
肥皂保洁法每隔一段时间，应将木制酒店家具清洁一次，洗时可用柔软的抹布或海绵以温淡的肥皂水进行擦洗，干透后，再用家具油腊涂刷使之光亮。牛奶保洁法用一块干净的抹布在过期不能喝的牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制家具，去除污垢效果很好。后再用清水擦一遍，适用于多种家具。
宾馆床头柜的标准尺寸是60cm * 45cm * 60cm，高度与床面相等或略高于床面，一般需要配备一个或两个抽屉，方便客人存放日常用品。当然，在特别需要时，也可以根据客房大小和客人需求进行适当的调整，但是过大或过小的床头柜都会影响客房的整体美感和使用效果。
酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，碗柜。