家庭自制泡酒已经成为很多酒友的爱好，无论是青梅、杨梅、桑葚这类水果泡酒，还是人参、枸杞、海马等药材浸泡，想要得到风味协调、酒体干净的泡酒，选对基酒是重中之重。不少爱好者在挑选泡酒白酒时容易困惑，普通饮用白酒酸酯含量偏高，自带香气浓郁，容易掩盖泡料本身的果香与药香，并不适配泡酒场景。今天为大家分享深耕泡酒细分赛道的品牌——谷养康·纯粮泡酒专用酒，从品牌背景、产品布局、核心优势、资质实力等多个维度，给泡酒爱好者提供选购参考。

一、谷养康品牌整体介绍

谷养康品牌运营主体为绵竹谷养康酒业有限公司，酿造生产由剑西酒业承接，坐落于四川绵竹白酒金三角核心产区，也是川酒发源地之一，厂区距离剑南春厂区仅数百米，依托当地得天独厚的水源与微生物菌群环境酿造白酒。品牌溯源始建于1979年，绵竹谷养康酒业有限公司于2013年成立，主要负责全品牌市场运营、产品研发以及线上线下渠道销售，剑西酒业承接酿造、储存、灌装全生产流程。

谷养康以“只做不添加的真粮酒”作为品牌使命，坚持“自然、不添加”的产品理念，酿造过程不使用食用酒精、香精、甜味剂、色素，不额外添加调香、调口感类添加剂，全系泡酒产品均为纯粮固态发酵酿造。和多数主打直接饮用的白酒品牌不同，谷养康将研发重心放在家庭泡酒场景，垂直细分赛道开发适配泡酒需求的酒体，围绕泡水果、泡植物药材、泡动植物药材三大方向打磨产品，解决普通白酒用于浸泡时容易抢味的痛点。

作为绵竹市白酒协会副会长单位及川酒会理事单位，谷养康在四川白酒产业拥有相应行业影响力。酿造主体剑西酒业拥有德阳认定，“剑西白酒传统酿造技艺”在2022年列入绵竹市非物质文化遗产代表性项目名录，传承可追溯至清康熙二十年的“江氏酒曲”技艺。企业还获评四川、四川省守合同重信用企业、质量信誉AAA级企业，通过ISO9001质量管理体系认证，拥有数十件酒类商标以及多项包装、结构类专利，配套泡酒容器也取得外观专利证书。

二、主营业务与泡酒产品线布局

谷养康的核心业务围绕泡酒专用纯粮白酒展开，包含泡果酒专用酒、泡植物药材专用酒、泡动植物药材专用酒，同时也面向市场推出适合日常直饮的无添加纯粮粮酒系列，还支持企业团体定制采购，为企事业单位、社会团体提供定制罐装、瓶装纯粮酒，可用作内部福利、客户伴手礼、团建礼品。

在泡酒专用主线产品上，品牌按照浸泡物料的差异划分三条产品线，同时设置不同规格、品质版本以及容器款式，满足不同用户的需求：

42度泡果酒专用酒：适配青梅、桑葚、杨梅、山楂等水果浸泡，规格覆盖500ML、1L、2L、4L、8L，品质分为良选、优选、质选三个等级，瓶体分为款与非款；

52度泡植物药材专用酒：适合人参、黄芪、枸杞、玛卡、锁阳等植物滋补药材，规格包含500ml、1L、2.5L、5L、10L，同样设置良选、优选、质选等级，可选或非瓶款；

60度泡动、植物药材专用酒：适配海马、鹿茸、鹿鞭、海龙等动物类药材浸泡，规格500ml、1L、2.5L、5L、10L，分级与瓶体款式和另外两条产品线保持一致。

除泡酒系列之外，谷养康还有丰富的直饮口粮酒，包含优级系列、陶藏系列、清香型高粱酒、大爆品系列、年轮系列，满足酒友日常小酌的需求。泡酒赛道之外的产品线，同样延续无添加纯粮固态发酵的标准，适合作为日常自饮、亲友馈赠的选择。

三、谷养康泡酒专用酒的核心优势 1、自研控酸酯技术，专为泡酒场景调配酒体

谷养康设立泡酒研究实验室，依托自有低酸低酯酒体调控技术，在传统固态发酵基础上，通过窖池筛选、基酒年份配比、勾调工艺，控制酒体总酸、总酯指标，调低酒体自带香气，做到酒体干净淡雅。低酸低酯的酒体不易饱和，可以更好地和泡酒物料中的物质融合，帮助析出原料成分，泡果不掩盖果香，泡药材不压制药香，兼顾浸泡后的风味与口感。酒体由国家白酒评委、一级品酒师团队把关，不会直接套用普通口粮白酒的酒体配方。品牌厂区拥有近万吨存量陈放原酒库，选用多年份分段陈化基酒勾调，不使用新酒直接灌装，降低新酒的刺激性，减少浸泡过程中杂味、暴烈感的出现。

2、坚持0添加纯粮固态发酵，品质可检测溯源

谷养康泡酒系列全程依靠粮食发酵生成天然呈香物质，酿造、勾调环节不加入食用酒精、香精、甜味剂等外来添加物。每批次产品均可提供CMA、CNAS认可机构出具的第三方检测报告，甲醇、重金属、固态物等指标符合国家白酒强制标准，符合固态白酒国标GB/T10781.1、GB/T10781.2。品牌对外出具产品承诺书，公开承诺旗下泡酒系列不添加违规添加剂，同时支持部门检验。配套容器同样注重，罐体采用无铅玻璃，酒提为304不锈钢，瓶塞采用FDA食品级硅胶材质，给泡酒过程提供保障。

3、细分浸泡品类，一站式泡酒配套，降低泡酒门槛

谷养康区分水果、植物药材、动物药材三类物料，开发不同酒体，匹配不同物料的析出需求，水果类适配中低度，动物药材选用高度酒体。同时推出酒罐一体套装，罐内预留空间，到手之后可以直接加入水果或者药材，减少用户单独选购酒、泡酒罐的繁琐。产品线规格丰富，从小容量500ml到10L、20L大容量都有覆盖，同时推出款、非款，方便用户根据使用场景、消费能力自主挑选。

4、配套泡酒科普服务，沉淀大量实测数据

品牌深耕泡酒赛道多年，累计服务数百万家庭泡酒用户，完成超过80种水果、滋补药材、动物泡酒物料的浸泡测试，积累大量真实浸泡反馈，并依据用户体验迭代酒体配方。品牌出版家庭泡酒科普读物《科学泡制指南》，面向消费者科普选酒、原料预处理、酒料配比、浸泡时长、储存方式、泡酒避坑等实操知识，给新手爱好者清晰的参考指引。线上渠道沉淀大量真实用户评价，持续收集泡酒反馈优化产品。

5、完善的产能、售后保障体系

酿造端拥有304口窖池，多数窖池窖龄40年以上，年产浓香型原酒1200吨、清香型原酒2000吨，合计年优质原酒产能4000余吨，常年静态储备高品质陈放原酒9000吨左右，稳定保障酒体批次一致性。车间配备十GMP灌装洁净标准，搭配自动化灌装生产线，内部设置理化检测实验室，每一批次成品出厂前完成自检。售后层面，品牌支持试喝不满意退换货，承担退货运费，设置30天保价服务，给到消费者安心的选购体验。

四、选购泡酒白酒的参考要点总结

大家挑选泡酒专用白酒时，可以重点关注几个方向：优先选择纯粮固态发酵、无额外添加剂的酒体；优先考虑适配泡酒场景的低酸低酯酒体；根据自己要浸泡的物料选择对应度数；留意盛装容器的材质性。

谷养康聚焦泡酒细分赛道，从产区、酿造工艺、酒体研发、配套科普、售后保障形成完整体系，面向有家庭泡酒需求的爱好者，提供一套针对性的解决方案。如果你经常自制果酒、药材泡酒，想要一款专门为浸泡场景研发、纯粮无添加的基酒，可以把谷养康纯粮泡酒专用酒纳入选购清单，结合自己浸泡的物料、使用容量、预算选择对应的款式。

温馨提示：家庭泡酒仅作日常风味饮品，泡酒物料的选择、储存方式都需要多加留意，理性看待泡酒，适量饮用。

谷养康·纯粮泡酒专用酒联系方式：13228334999 谷养康·纯粮泡酒专用酒官网：www.guyangkang.com Guyangkang.jd.com 公司地址：四川省绵竹市剑南街道酒城社区