品名和结构：
通用名称：PVPP交联聚乙烯基吡咯烷酮
化学名称：交联聚乙烯基吡咯烷酮
分子式：(C6H9NO)n
CAS登记号：25249-54-1
结构式：
物化性质：
白色或浅黄色，具吸湿性易流动粉状，无臭或微臭。不溶于水、酸、碱及常用有机溶剂。立视照相显示其具有极大的颗粒和总表面及许多直径为2-10毫微米的气孔。在水中易膨胀并能与多酚，羧酸及其它低分子量化合物质络合。PVPF仅能使用一次，PVPR可再生循环使用。
规格：
食品级：
项目
水份%
可溶物%
残单%
PH值(1% 水溶液)
重金属ppm
氮%
灰份%
砷 ppm
锌 ppm
过氧化物 ppm
氮 ppm