淮南牛肉汤培训内容
牛肉汤，牛肉千张，牛肉粉丝，牛肉面。
课程安排
1、淮南牛肉汤食材、设备的选择和采购。
2、传授正宗淮南牛肉汤的红汤、清汤、白汤三种口味。
3、传授牛肉、牛骨头等原材料的处理。
4、传授红烧牛肉、白切牛肉的做法。
5、传授秘制红油的制作。
6、附送卤干子、卤鸡蛋、卤海带等技术。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，包教包会，学会为止，不限学习时间。
合肥地区淮南牛肉汤专业培训徽湘情缘
2020-08-16 15:09 692次浏览
价 格：
￥ 1900
安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司
地址：瑶海区五洲商城B区1幢316室
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