特点以及优势：
1.铁板烧营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。
2.铁板烧成品制作讲究技巧、火候等，在制作工艺上极为精良，工艺严谨，调味讲究。铁板烧的制作用料讲究，味道浓厚，鲜美可口，香味扑鼻，诱人食欲。男女老少四季皆宜，深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。
3.铁板烧属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。
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