这种只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”，顾名思义，就是生长在槐树身上的木耳，其菌盖一般都是半圆形的，像人类的耳朵，又喜欢生长在槐树上，所以古人给它起了“槐耳”这样一个形象的名字。成熟后的槐耳菌盖呈棕褐色，带有少量的环状纹路。实际上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树身上。

槐耳主要具有止血、止痢、等功效。关于槐耳的药用价值在我国的医书典籍《本草纲目》当中就已经有记载，但是一直到近些年人们才逐渐认识到桑耳在药用方面的重大作用，并且研究也在不断的深入。桑耳虽然在我国的大部分地区都有分布，现在也已经有人工种植槐耳的基地，但是目前野生的槐耳数量非常的少。而人工种植的槐耳由于种植技术比较难，人工进行种植的基地依然是非常的少，并且市场对桑耳的需求量却在不断的上升，所以市场的槐耳价格并不便宜。

目前用固体发酵法消费槐耳菌质，液体培育法消费菌丝体。 菌盖半圆形，常呈覆瓦状，白色至灰白色或淡黄色，表面近光滑，3.5-8cm×4-13.5cm，厚1-3.5cm。菌肉白色，干后常具香气味，厚5-30mm。菌管长3-19mm，壁厚完整，管口白色，圆形至多角形，每毫米4-6个。

许多、蘑菇都喜欢生长在潮湿腐朽的树干上，比如木耳、香菇、灵芝等蘑菇就是如此，在这些蘑菇当中，有的身怀剧毒，有的则鲜美可食，有着具有非常高的药用价值。而槐树也不例外，在槐树身上也会生长出一种木耳来，且这种木耳只在槐树上生长。