饭要软烂 菜要丰富
人老了，身体的各项机能都退化，所以饮食至关重要。给老年人做饭粥，各种粥要熬到软烂，有利吸收又有营养。菜要多样化，每周鸡鱼肉蛋合理安排，不能偏食，也不能贪多多食。
卧床老人体位护理
卧床老人卧床，长期不翻身会压迫身体的同一个部位，对其进行正确的体位护理可以预防压疮和肢体挛缩。如约1小时左右变换一次体位，每天定时进行肢体的被动活动约30分钟，每天1-2次，能够促进肢体的血液循环，防止肢体挛缩及关节僵硬。
1. 辅助卧床老人向床头移动：放平靠背架，取下枕头使老人仰卧，屈起双膝。护理人一臂伸入老人肩下，一臂托住老人的臀部，在抬起老人的同时，嘱咐老人用双手握住床头栏杆，并指导老人用双足抵住床面挺身上移。放回枕头，再支起靠背架，使老人卧位舒适。
2. 辅助卧床老人翻身：仰卧老人要向一侧翻身时，先使老人两手放于腹部，两腿屈膝，护理人一前臂伸入老人腰部，另一臂伸入其股下，用臂的力量，将老人迅速抬起，移近床缘，同时转向对侧。抬起老人头肩部，并转向对侧，在老人的背部放置软枕，以维持体位，胸前放一软枕，支持前臂，使老人舒适。将老人上腿弯向前方，下腿微屈，两膝之间，垫以软枕，防止两腿之间相互受压及摩擦。
关注老人每日身体健康状况:
日常体检、帮助老人定期测量体温、脉搏、呼吸、血压等；
老人服用控制:
根据医嘱帮助老人日常服药包括口服给药耳内给药、眼部用药、皇腔滴药、舌下给药皮肤给药以及中药煎煮和服用等；
常见慢性疾病护理器:
心绞痛患者护理、糖尿病患者护理、老年痴呆患者护理、高血压患者护理、慢性患者护理、脑卒中患者护理、老人临终护理等；
老人夜间照护服务:
夜间照护、夜间紧急突发情况处理、老人睡眠质量监测等。