4. 化学清洗法
化学清洗法是通过使用专门的清洗剂，对油烟管道内部的油污进行化学反应，使油污分解或溶解，从而达到清洗的效果。这种方法清洗效果好，但是需要使用到化学清洗剂，使用过程中需要注意，防止清洗剂对人体和环境造成伤害。
餐饮业的排油烟管道经长期的使用，表面会沉积很多的油脂，如果不及时清洗油烟管道，很容易引起火灾。所以国家规定餐饮业应定时油烟管道清洗和排油烟设备的清理。
外部油烟管道清洗的方法：
1.油烟管道清洗之开孔法
此方法难度比较大，而且清洗油烟管道的费用也比较高，但是它的效果是的。方法是：经过技术员的计算出开孔的位置，距离，大小，数量，通过这些孔洞对油烟管道清洗，后对每个孔进行密封。
2.油烟管道清洗之机械设备法
这种方法比较好操作而且难度小费用低。但是对于清洗油烟管道不到半年的的油烟管道，这种清洁方法是的选择。向烟道内喷洒化油剂，然后用高压水枪进行清洗油烟管道。
经过测试：外部烟道采用不同的清洗油烟管道方法会有不同的效果。开孔法可做到清洁效果达到九成，而机械设备法却只能达到八成，望各大老板谨慎选择。
油烟管道清洗一直是我国的防火的重中之重，并对未及时清洗油烟管道采取的措施竟然被这些人罔顾了。国家法令明确规定，应经常保持油烟管道清洗，确保清洗油烟管道的频率半年一次。而这个餐厅进入一看餐厅厨房，油烟机上布满油污，一根长期未清洗油烟管道通向房外，而且不时的滴着黑色的水。未油烟管道清洗的管道更是有很大的火灾隐患。
风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与油烟管道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接，我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。
不经常清洗油烟管道，会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单的清洗油烟管道是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用，使烟流不易排除。