原味汤粉是发源于广东省普宁市云落镇的潮汕传统小吃，属于粤菜系客家饮食文化代表。其核心工艺在于采用家猪筒骨经5小时以上熬制的清甜汤底，搭配石磨米浆蒸制的手工河粉，辅以新鲜猪肉片、枸杞叶等食材，形成"清而不淡，鲜而不腥"的独特风味。该小吃在制作过程中严格遵循"三不用"原则：不使用味精鸡精、不添加化学香料、不过度烹调，完整保留食材天然滋味。
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培训地址；汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站；可乘坐5路公交车，42路公交车，48路公交车，55路公交车，58路公交车，60路公交车到东墩公交车