岗位职责：

1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；

2、负责餐食制作,有厨师工作经验者。

任职资格：

1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量.

3、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。