在北京办理食品经营许可证的流程如下：

1. 首先，申请人需要向市场监督管理局书面提交食品经营许可申请，并附上相关申请材料。

2. 市市场监督管理局会对申请材料进行形式审查，并对材料的真实性进行核实。

3. 在审查过程中，可能会出现需要补充或修改材料的情况，申请人需要按照要求及时补正。

4. 审查通过后，申请人需要按照要求提交相关材料，如食品经营许可申请书、申请人营业执照或法人登记证书等文件。

5. 申请人提交的材料审核通过后，将会获得食品经营许可证。

以下是具体需要提交的材料：

1. 食品经营许可申请书。

2. 申请人的营业执照或者法人登记证书等证明主体资格的有效证明文件。

3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

4. 确保食品的规章制度及其相关证明文件，包括食品管理人员的培训和考核记录等。

5. 食品方面的事故处理方案及食品责任承诺书等。

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