环境影响评估（环评）是建设项目在规划和设计初期，对潜在环境影响进行的系统预测和评价，并据此提出环境保护措施和建议的过程。在北京市，环评的办理可以概括为以下几个阶段：

1. 环评类别确定：

- 根据项目的性质、规模以及可能引起的环境影响的程度，判定需提交环境影响报告书（为详尽，一般用于可能产生重大环境影响的项目）、环境影响报告表（详细程度适中，用于可能产生较大环境影响的项目）或环境影响登记表（简化版，用于影响较小的项目）。

2. 环评机构选取：

- 根据项目需求选择合适的、持有官方资质的环评机构进行环境影响评估工作。对于规模较大或影响较复杂的项目，通常需要选择资质等级更高的机构。

3. 环评文件编制：

- 环评机构会依据项目的具体情况和环评要求，着手进行环境影响评价，并撰写相应的环评报告书、报告表或登记表。

4. 环评文件递交：

- 将完成的环评文件提交至北京市或项目所在区的环境保护部门。

5. 审核环评文件：

- 环保部门对递交的环评文件进行详尽的审核，如有需要，可能会请求提供更多资料或开展现场审核。

6. 审批环评文件：

- 审核通过后，环保部门将发放环境影响评价文件审批决定，这是项目可否进行的重要依据。