在消防评估工作中，建筑防火和疏散是风险评估核心模块，直接决定火灾情况下人员能否撤离。评估人员首先核对建筑使用性质是否和原始消防文件一致，有无私自改造隔墙、改变功能、增加隔间等改动，核查防火分区、防烟分区面积是否超标，防火墙、楼板、防火分隔构件是否被开孔破坏。其次核查疏散体系：出口数量、疏散宽度、疏散距离是否达标，疏散通道、出口、消防车通道有没有上锁、封堵、占用。应急照明、疏散指示标志设置位置、持续照明时间、方向标识是否正确。同时核查内部装修材料，确认吊顶、墙面、地面材料燃烧性能符合规范，不能违规使用易燃可燃装修。
很多场所的重大隐患，不是消防设备故障，而是疏散条件被破坏。评估会重点识别这类先天性、改造带来的防火隐患，区分一般隐患和可直接判定的重大火灾隐患，给出改造、管控、限流等差异化建议，同时评估疏散人群类型，人员密集场所、老年、儿童场所标准更加严格。